DO: ABONA

VARIEDAD: 100 % LISTÁN BLANCO DE CANARIAS

ELABORACIÓN: Elaborado con Listán blanco de la comarca de Abona. Fermentado en depósito de acero inoxidable a 16º C.

MARIDAJE: Servicio a 8ºC, ideal para pescados a la plancha, mariscos y quesos semicurados.

CATA:

FASE VISUAL: Color blanco irrandiando al verde brillante.

FASE OLFATIVA: Intensidad alta con aromas tropicales y algo herbáceos.

FASE GUSTATIVA: Muy equilibrado, con la acidez justa para conferir un frescor elegante.