DO: ABONA

VARIEDAD: 100 % LISTÁN BLANCO DE CANARIAS

ELABORACIÓN: Elaborado con Listán Blanco de Canarias de la comarca de Abona, procedentes de cepas de más de 100 años de antigüedad ubicadas en los parajes de Trevejos, Vilaflor, la zona vitivinícola más privilegiada de Canarias. Ha sido elaborado sobre sus lías, recordando y trayendo a la mente la tradición de los vinos de la zona.

MARIDAJE: Servicio a 9ºC, ideal para pescados a la plancha, mariscos y quesos suaves.

CATA:

FASE VISUAL: Color amarillo pajizo con tonos verdosos.

FASE OLFATIVA: Notas de fruta, destacan los cítricos, así como hierbas aromáticas como hinojo, anís y menta.

FASE GUSTATIVA: Fresco, potente y con estructura.