Herkunftsbezeichnung: ABONA

WEINSORTE: 100% LISTÁN BLANCO AUS DEN KANAREN

HERSTELLUNG: Hergestellt mit Weintrauben der Sorte Listán Blanco aus den Kanarischen Inseln, im Kreis Abona, mit Trauben von Reben die über 100 Jahre alt sind und in Trevejos, Vilaflor, angebaut werden. Es handelt sich um eine der privilegiertesten Weibau Regionen der Kanarischen Inseln. Er wird mit auf der Bodensatzhefe gereift, was an die Tradition der Weine der Gegend erinnert.

PASST GUT ZU: Gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte und milde Käsesorten. Serviertemperatur 9ºC.


WEINPROBE:

ANSEHEN: Strohgelbe Farbe mit grünen Untertönen.

RIECHEN: Obstnoten, es überwiegen Zitrusfrüchte, sowie Kräuteraromen wie Fenchel, Anis und Minze.

SCHMECKEN: Frisch, potent und mit Struktur.