La Cooperativa San Miguel comienza en el año 1992 a empaquetar plátanos en sus instalaciones dentro de la organización de productores de Coplaca.
La fruta procede de la zona sur y suroeste de la isla de Tenerife. Las fincas se encuentran repartidas entre los municipios de Güímar, Arico, Granadilla de Abona, San Miguel de Abona, Arona, Adeje y Guía de Isora.
El empaquetado cuenta con certificación en UNEGAP y Producción integrada, garantizando la inocuidad y seguridad alimentaria de toda la fruta que se envasa. El 85% de la superficie de plátano envasada también se encuentra certificada en ambas normas de calidad, con lo que se configura de esta forma el tándem perfecto entre sostenibilidad y desarrollo.
